旬の新高菜を簡単お弁当に☆ 高菜の旬は11月から3月。。 熊本に住んでいた頃よく頂いていました 高菜を乳酸発酵させた古漬けと浅漬けがあります 乳酸発酵させた高菜漬けは熊本ラーメンでは一緒に頂いたりします 古漬けを油で炒め味付けした油炒めもありますね…

その時々自分の環境に合わせた職場選びを 私の現在の職場は古くからある病院です その病院に就職して私は7年目になりますが 10年以上勤務のNURSEは半数以上、30年勤務しているNURSEもいます こんな病院がどんな病院か？ 私が若ければ就職していないだろう病…