先日、長男が身近なお店のメニューの豚足の唐揚げを絶賛していました
そして思い出したのは熊本の豚平（とんぺい）さんです
若かりし頃、お付き合いしている人に連れて行ってもらいました
夜中まで開いていて、、
豚足を食したことがなかった私も
この豚平さんの豚足は食することができました
そして今もあの豚平さんはあるのだろうか、、と検索してみたお店は↓↓↓
このお店は以前私が行っていた豚平さんと同じお店でしょうか？
最近は行っていないのでわかりませんが
名前は豚平、人気のメニューも揚げ豚足。。
以前は東バイパスにあったのですが、このお店は水前寺。。
違うのかな。。
こってり豚骨ラーメンと高菜チャーハンをよく食していたような。。（笑）
30年前学生だった私はお勉強をしていたのでしょうか？（笑）
学生さんの指導をしながら偉そうなことを言っている現在ですが
私は多分、あまり真剣にお勉強はしませんでした（笑）
お勉強をしていたなら
あのお店で夜中に豚骨ラーメンや揚げ豚骨なんて食していないでしょう。。（笑）
でも美味しかった。。
懐かしい思い出です
そんなことを思い出しながら
ご近所の豚足の唐揚げを近いうちに食したいと思いました
本業の病院の夜勤明けの日は副業を入れない！とマイルールを作りました
夜勤明けはやっぱり眠いです
睡眠不足は心身共に良い影響がありませんね。。
今まではやってきたけれど
これからは極力夜勤明けは眠ることにしました
時間が勿体ないと思いながら夜勤明けの時間を有効活用しようと思ってきましたが
昨日、作ったマイルールです
この夜勤明けの時間を使って
豚足の唐揚げを食べに行きます！（笑）
